Description
সুন্দরবনের মধু (খলিশা)
ব্র্যান্ডঃ রহমা মধু (একটি আদ-দ্বীন শপ পণ্য)
খলিশা ফুল। বিশ্বের সর্ববৃহৎ ম্যানগ্রোভ বন সুন্দরবন মধুর স্বর্গরাজ্য। সুন্দরবনে যেসব গাছ হয় তার মধ্যে, খলিশা, গড়ান, কেওড়া, বাইন গাছে ফুল ধরে। এর মধ্যে সবচেয়ে দামী ফুল খলিশা ফুল। এ ফুলের মধুর দাম ও সব থেকে বেশি।
হানিপ্লান্ট হিসেবে খলিশা গাছের বেশ কদর সুন্দরবনে। গুল্ম জাতীয় এই বৃক্ষ মার্চ-এপ্রিলে যখন ফুলে ফুলে ভরে ওঠে। মৌমাছিরা তখন সেই ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করে গাছে গাছে চাক বাঁধে। সুন্দরবনের খলিশা মধু বিখ্যাত ও উন্নত মানের। জ্বালানিসহ বিভিন্ন কাজে খলিশা গাছ ব্যবহৃত হয়। খলিশা গাছ সুন্দরবনের পশ্চিম বন বিভাগের সাতক্ষীরা রেঞ্জে বেশি পাওয়া যায়। খলিশা ফুলের মধু একমাত্র সুন্দরবনেই হয়। দেশের সেরা এ ফুলের মধু এখন দুর্লভ।
খলিশা ফুলের মধু সুন্দরবনের আশীর্বাদ। এই ফুলের নির্জাস সংগ্রহ করে মৌমাছি। লতা জাতীয় এক প্রকার গাছের ফুল দিয়ে শুরু হয় সুন্দরবনের ফুল ফোটা। এরপর খলিশা ফুলে ছেয়ে যায় সুন্দরবন। ঠিক ওই সময়ে যে মধু সংগ্রহ হয় তাই খলিশার মধু।
এই ফুল ফোটাফুটির মধ্যকার কয়েকটা দিনই কেবলমাত্র খলিশার দিন। মোহনীয় এই দিনগুলোতে শুধু খলিশায় ছেয়ে থাকে চারদিক, অন্যকোন গাছে অন্য কোন ফুল থাকেনা তখন। আর সেই ফুলের নির্জাস জমে যে মধু হয় সেটাই খলিশা ফুলের অরিজিনাল মধু।
খলিশা ফুলের মধু পেটের অসুখের জন্যে অত্যন্ত ভালো কাজ করে। বিশেষ করে বাচ্চাদের পেটের অসুখের জন্যে। খুব তরল এবং অত্যন্ত সুস্বাদু আর দারুণ ঘ্রাণ খলিশা ফুলের মধুর। এক কথায় সুন্দর বনের আশীর্বাদ খলিশা ফুলের মধু।
ashraf ali (verified owner) –
মাশাল্লাহ খাটি মধু আবার কিনবো
Addeen Shop –
জাযাকাল্লাহ খাইর।
Addeen Shop –
জাযাকাল্লাহু খাইরান
Akash –
আপনারা এত কমে কিভাবে বিক্রি করেন? অন্য কোম্পানির গুলো তো আরও বেশি দাম।
Addeen Shop –
সরাসরি মৌয়ালদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়। তাই ন্যায্য মূল্যে বিক্রয় করা সম্ভব হয়।
Akash –
আপনারা এত কমে কিভাবে বিক্রি করেন? অন্য কোম্পানিরগুলো তো আরও বেশি দাম।
Addeen Shop –
সরাসরি মৌয়ালদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়। তাই ন্যায্য মূল্যে বিক্রয় করা সম্ভব হয়।
Sannydum –
Make a more new posts please 🙂
___
Sanny